企業(yè)概況
花溪王記牛肉粉始于1976年貴陽花溪,是貴州的一道特
色名小吃;1999年,花溪進入南寧市,由十花溪十月
料獨特,口感豐富,湯鮮味美,花溪王牛肉粉不僅吸引了南寧廣大市民的喜愛,而且南寧市周邊的嗦粉愛好者蜂擁而至,風靡了廣西的大城小縣!
隨著時代的發(fā)展,人們在追求口味享受的同時,越來越關(guān)注營養(yǎng)與健康?;ㄏ醭瞬捎酶咂焚|(zhì)的原材料之外,更是搭配幾十種有益于身體的名貴中藥來進行整體的調(diào)和和把控,即傳承了傳統(tǒng)的本質(zhì)特色與優(yōu)點,又結(jié)合了現(xiàn)代人健康飲食的消費需要。
花溪王記牛肉粉是乾隆年間一位排行老五的御廚用祖?zhèn)髋H馀腼兎椒右苑磸?fù)配制而成??诟邢条r適宜、香味濃郁獨特,食后回味連連。后經(jīng)民間流傳,并由青島遠見服務(wù)管理有限公司收集整理,引入現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),秘練成現(xiàn)在的 老五牛肉燒、鹵、燉 調(diào)料配方,成為了貴州各地家喻戶曉、人人皆知的風味美食。
花溪王融合濃香鮮嫩的優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚,加上勁道十足的米粉和秘方熬制的牛肉湯,色、香、味俱佳,令人回味無窮。湯面煮好后,要加 湯 而不是開水,味在湯里,再加上秘制燒料,使其與牛肉本味相融合,花溪王牛肉粉不僅口感咸鮮適宜、香型濃郁獨特,最重要的是能讓老百姓放心食用。加上其醇厚的口感,實惠的價格,令無論南方人、北方人還是外國朋友,均感到奇妙無比,不可思議?;ㄏ跖H夥劭梢杂先珖煌貐^(qū)不同飲食習慣消費者的口味。