廣西合浦黃記玥亮餅業(yè)有限公司于2011年成立,位于古代海上絲綢之路始發(fā)港廣西合浦縣,是全國(guó)領(lǐng)先的烘培企業(yè),旗下?lián)碛腥齻€(gè)知名品牌:主打大月餅的廣西老字號(hào)黃記玥亮、新銳西點(diǎn)烘培品牌幸福物語(yǔ)以及伴手禮品牌鴨游記。
廣西老字號(hào)品牌黃記玥亮,始創(chuàng)于1930年代的合浦縣公館鎮(zhèn),是專(zhuān)注于大月餅生產(chǎn)的月餅世家,擁有八十多年的大月餅制作工藝。數(shù)十年來(lái),黃記玥亮心手相傳,讓純真品質(zhì)的黃記大月餅香飄四方,成為廣西北部灣地區(qū)極富特色的飲食文化代表,深受全國(guó)廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
為了適應(yīng)發(fā)展需要,2014年,公司投巨資于合浦星島湖興建的大型生產(chǎn)基地投入使用,一舉成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的月餅生產(chǎn)企業(yè);現(xiàn)代化生產(chǎn)廠(chǎng)址占地9800平方米,配置10萬(wàn)級(jí)高潔凈生產(chǎn)車(chē)間,擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的月餅生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)月餅可達(dá)60000公斤。先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、科學(xué)的高效管理,更讓黃記玥亮星島湖生產(chǎn)基地獲得暨南大學(xué)EMBA創(chuàng)新實(shí)踐基地稱(chēng)號(hào)。
本著 做食品工業(yè)就是做道德工業(yè) 發(fā)展理念,近年來(lái),公司先后通過(guò)了ISO9001/ISO22000/HACCP國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理體系認(rèn)證,榮獲 中國(guó)名點(diǎn) 、 金牌月餅 、 廣西老字號(hào) 等稱(chēng)號(hào),逐漸成長(zhǎng)為廣西月餅領(lǐng)導(dǎo)品牌。