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1 .在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)廳管理工作，為客人提供高質(zhì)量的宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)，負(fù)責(zé)檢查宴會(huì)廳經(jīng)營管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、操作規(guī)范、運(yùn)作程序的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

2. 根據(jù)宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)、慶功會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、洽談會(huì)、董事會(huì)、培訓(xùn)、展銷等各種活動(dòng)的布置要求做好安排，組織優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3. 嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)和工作程序，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作方法的正確性，善于發(fā)現(xiàn)出品和服務(wù)方面的問題，善于言談，善于溝通，善于處理各類緊急事件及有關(guān)的客人投訴。

任職要求

1.熟悉餐廳工作流程；

2.良好的服務(wù)、銷售意識(shí)及能力；

3.有酒店餐飲銷售工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。