1、要求炒菜工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,人品踏實(shí),工作內(nèi)容為每天炒菜4個到6個菜。
2、持有健康證、廚師證優(yōu)先,于五星級大酒店有主廚工作經(jīng)驗(yàn)。
3、負(fù)責(zé)員工午餐制作,保證菜品質(zhì)量,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)宴請、接待餐制作。
4、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)清潔衛(wèi)生與安全,采購廚房內(nèi)所需食品原料及其他工作相關(guān)的消耗品。
5、重視成本核算,降低食品成本,精打細(xì)算,做到廉價質(zhì)優(yōu)。



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