招聘廚師任職資格:
1、年齡50以下
2、具有一定溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng);
3、持有健康證、廚師證優(yōu)先，于五星級(jí)大酒店有主廚工作經(jīng)驗(yàn);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善;
5、講究衛(wèi)生，做事勤快;職位描述:
1、負(fù)責(zé)員工午餐制作，保證菜品質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)宴請(qǐng)、接待餐制作;
3、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生與安全;
4、采購(gòu)廚房?jī)?nèi)所需食品原料及其他工作相關(guān)的消耗品;
5、重視成本核算，降低食品成本，精打細(xì)算，做到廉價(jià)質(zhì)優(yōu)。
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