1.根據生產中心廠長的計劃安排各環(huán)節(jié)的工作；
2.車間人員的全面工作和工作安排、考核；
3.對于每天生產產量、產品質量、衛(wèi)生、出成率、增重率、數(shù)據及下班時間控制；
4.負責生產線工作流程管理；
5.監(jiān)督檢查主任、組長的工作情況
6.每天半成品、成品的增重率及出成率、勞保使用及員工考勤等相關表格的跟蹤和簽名；
7.生產輔料的損耗、對生產中心的設施、設備的安全操作、安全生產；
8.各訂單完成情況及跟蹤；
9.完成領導交代的其他事項以及配合其他部門工作。
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